回想起香港美食，吃不盡的好料
港式燒臘、燉奶、菠蘿油、豬扒包等....
別再點了，口水已流
精選10種港式美食，選個幾樣放入口袋名單
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搶先看 前情提要
註：只要掌握這幾篇文章 即可立刻出發前往香港
不用客氣，點進去看一看吧
另外附上PJ於Youtube頻道上香港旅遊影片
影片更為生動喔，多多包涵囉
點進去就可以看了
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本文開始.....介紹的順序，不是排名喔
而是依照行程第一天到最後一天
每一種美食都可以在香港各地或是各家餐廳享用
沒有特別限定是哪一間，PJ提供一個連結
會定期有不同美食優惠，大家可以去點進去看看喔
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1.港式燒臘店
由於吃的是太興燒臘，所以價格貴一點點
化皮乳豬飯港幣$64
雙拼(叉燒 燒鵝)港幣$62
太興TAI HING有許多分店
PJ選擇的是佐敦站的太興，在廟街夜市附近
一進去，自己找位置坐
服務生立刻拿出菜單，以燒臘為主題
叉燒、乳豬、燒鴨、油雞、燒肉，看你想吃什麼!
化皮乳豬飯非常好吃
表皮脆，豬肉嫩嫩的，不柴
以前很少吃到烤乳豬，這次吃個夠本...
嘴唇都油亮油亮XD
雙拼PJ選擇叉燒+燒鵝
在台灣一些''正宗香港人''開的燒臘店
也是這樣的味道，一樣好吃可口
叉燒的燒烤味明顯，肉質也很嫩
燒鵝的皮一樣是脆的，沾上旁邊微酸的醬汁，增加口感
2.茶餐廳-冰火菠蘿油
PJ是在旺角金華冰廳
各位可自行選擇要哪間餐廳覓食
法蘭西多港幣$19、菠蘿油港幣$9
大約早上八點來，已經人滿為患
外面也不少人排隊買菠蘿油
法蘭西多就是蛋煎吐司
濃厚的奶油味，夾心是花生醬
老實說，PJ覺得太油太甜了
第一口覺得不錯，之後吃得有些膩
看來是甜點控才會喜歡!
菠蘿油
就是在菠蘿麵包裡面夾了一奶油
這應該是PJ吃過最好吃的
由於菠蘿是剛出爐的外皮還脆著
奶油溶解在裡面，剛剛好，不會太油
3.咖哩魚丸
路邊攤的滷串就可以看到
平均一根是港幣$5-10元
載浮載沉的那些，就是咖哩魚丸
外表已經被咖哩湯染成黃色
魚丸帶著咖哩的味道，簡簡單單
還有其他小吃，有興趣也可以嘗試
4.碗仔翅
許多電影都會出現的街邊小吃之一
一碗約港幣$10-20元
內容其實跟台灣的羹湯差不多
但味道不太一樣，台灣的比較甜一些
通常這些街邊小吃，常常被當成消夜點心
打烊的時間都會比較晚
5.雲吞麵
非常推薦大家吃吃看香港的湯麵
跟台灣的非常不一樣
一碗雲吞麵大約港幣$25-30
PJ是在中環覓食的，因為中午超多人用餐
看到哪間有位置就進去了
沾仔記剛好有兩個人買單，立刻進去覓食
沾仔記賣的東西非常簡單
都是麵類、主要是配料不同
魚球、雲吞、牛肉等，PJ選擇雲吞麵
香港的麵與台灣的湯麵不一樣
外觀像雞絲麵，但口感極硬
反倒像是硬的米粉，帶點Q度與羹味
雲吞非常好吃，可以看到蝦子
6.豬扒通粉
街邊小吃，或是茶餐廳也可以吃到
一碗大約港幣$15-25元
在銅鑼灣不知道要吃什麼時
沿路經過一間店面，有賣著通粉
索性吃吃看
通粉屬於義大利麵的一種
中間空心，常見料理是搭配醬汁或做千層麵
通粉拿來煮成湯麵，感覺普通
排骨裹粉下去炸，還蠻好吃
隨餐附贈的鴛鴦奶茶
喝起來真的是咖啡+奶茶
沒有其他的味道，有點甜
7.燉奶
小小一碗，價格不斐
雙皮燉奶約港幣$29-30
佐敦站地鐵出口附近
就有一間義順牛奶公司
櫥窗裡的一碗碗燉奶展示著，顯眼無比
這個燉奶，想令人灑花旋轉
奶味濃厚，介於液體與固體之間的稠狀
類似豆腐花的綿密口感，入口即化
J與老木都覺得好喝!
PS:因為PJ本來就挺喜歡奶類的料理，會有些偏頗
建議各位可先點一碗，若覺得好吃再追加
8.豬扒包
茶餐廳有賣之外，一些早午餐店也有喔
PJ是在澳洲茶餐廳覓食的
一個豬扒包約港幣$25-30
跟想像中的不一樣
挺像漢堡，但少了一些醬汁與生菜
唯獨留下豬扒與洋蔥撐場
麵包的口感類似法國麵包，較有嚼勁
需要多咀嚼一會兒
豬排因為油花部分少，澀澀的
整體吃起來有一些乾，配水或飲料吃舒適許多
9.蛋塔
不一定要去到茶餐廳才買得到
在路上擺出來的都可以買
葡式蛋塔約港幣$5-9
似乎跟肯德基的蛋塔不相上下
周圍的酥皮非常脆
但想吃脆口的皮，油好像無法避免，呵呵
中間的蛋餡好吃，不會太甜
不過，好像在肯德基買就可以了XD
10.芝麻糊+糖不甩
街邊小吃或甜品店即可找到
豆腐花拼芝麻糊港幣$20
糖不甩港幣$15
香港的點心非常多
其中類似台灣豆花店的就是甜品店囉
豆花、芝麻糊、西米露、豆沙等
糖不甩名字特別
黃色的外表可裹上花生糖粉，像台灣麻糬
芝麻糊就有如芝麻湯圓的內餡倒出來
甜甜的芝麻糊配上豆花，剛剛好!
這時你一定覺得很奇怪
為何港式飲茶沒有介紹呢!!!!
小籠包、蒸餃、蘿蔔糕、腸粉，怎麼沒有出現
別擔心，因為港式飲茶實在太精采了
所以PJ把它分門別戶，點下面連結看看吧
這篇就到此了結，以上的用餐體驗
純屬PJ個人的感受，PJ飲食較為清淡
由於每個人的想法以及當天的用餐情況皆有所不同
可能導致體驗不一定一樣，但還是希望
大家都能有美好的用餐體驗喔
再次提供美食優惠連結
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來自: http://pj20120619.pixnet.net/blog/post/208824733-%e3%80%90%e9%a6%99%e6%b8%af-%e7%be%8e%e9%a3%9f%e3%8
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